Prefeitura Municipal de Santa Rosa de Lima

Sobre

Santa Rosa de Lima, fundado em 10 de maio de 1962, possui raízes profundas na colonização alemã e italiana, sendo um exemplo vivo da cultura europeia no interior catarinense. O início da ocupação se deu no final do século XIX e início do século XX, quando imigrantes foram trazidos para proteger as caravanas de “charque” vindas do sul do Brasil, enfrentando resistência de tribos indígenas como os Botocatus e Aweikomas. Conflitos intensos resultaram na dizimação dos povos originários da região.

Os primeiros colonos, majoritariamente alemães, dedicaram-se à agricultura familiar, com práticas sustentáveis e vida comunitária marcada pela forte coesão familiar. O cotidiano era simples, e o trabalho coletivo, tanto na lavoura quanto no cuidado com os animais domésticos como vacas, porcos e frangos, sempre esteve presente – atividade ainda mantida principalmente pelas mulheres do campo.

O município mantém vivas as tradições culturais através da arquitetura típica, das histórias dos antepassados e, especialmente, da Festa do Gemüse – realizada bienalmente em maio – que celebra o prato típico alemão à base de batata, couve e carne de porco.

Rodeado pelas belezas naturais das Encostas da Serra Geral, Santa Rosa de Lima oferece um ambiente acolhedor e tranquilo, sendo um destino ideal para quem busca contato com a natureza, hospitalidade rural e experiências culturais autênticas.

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